Bolo Light de Aveia + Farelo de trigo

Há muitooooo tempo não deixo uma receita, né? Mas tb fazia tempo que não fazia nada demais…rs

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Ingredientes:

- 6  colheres de sopa de farelo de trigo;

- 12 colheres de sopa de aveia;

- 6 ovos;

- 6 colheres de sopa de queijo branco (no Brasil usar iogurte natural);

- Açúcar/adoçante (como preferir e a gosto do freguês :) )

- Aroma de baunilha (eu usei 20ml, um vidrinho bem pequeno);

- Uma pitada de sal;

- Fermento (opcional) –> eu usei um pacotinho.

Modo de preparo:

Misturar o farelo de trigo, aveia, gemas, iogurte (ou queijo branco), aroma e açúcar (ou adoçante) .

Bater as claras em neve, com uma pitada de sal.

Misturar tudo e colocar na forma.

Levar ao forno durante 30 minutos a 190 graus ou até dourar.

Eu coloquei um pouco de geléia light de pêssego em cima!

Bon appétit :)

OBS:  Receita tirada de um blog francês de culinária, não foi criado por mim.

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33 comentários a Bolo Light de Aveia + Farelo de trigo

  1. Aline Virtus disse:

    Lu, que coincidência. Hoje também fiz um bolo, mas improvisei algumas coisas aqui e tentei fazer um bolo light de ameixa, passas, aveia e canela. Ficou bem gostosinho! Amanhã se der coloco fotos…

    Achei lindas suas formas para bolo; em dois tamanhos ainda! :) Uma para você e outra para o marido? Pelos seus cálculos quantos pontos vai ter uma porção? O meu, de acordo com minha divisão, fica com 1,5pt por pedaço, mas fiz o bolo pequeno mesmo para não extrapolar meus pontos e postar bonitinho no Dia do Cardápio! Dessa vez vou ser uma garota exemplar! Bjs

    • Lu Francesa disse:

      Q legal :) , ficou gostoso ?
      O meu tb deu 1,5 p por pedaço.
      Uma forma é tamanho normal, a outra é mini, dividimos a mini e o resto fomos comendo nos outros dias, mas acabei comendo mais do q ele q não liga pra bolo…rs

      Beijocas

  2. Lilith disse:

    Hummm… fiquei até com agua na boca. E deve ser bom para saciar a fome, por causa do farelo de trigo.

  3. oi Lu,
    experimenta colocar aroma de amendoas, deve ficar muito bom tb!

  4. Angela disse:

    Parece delicioso… Amo bolo!

  5. Juliana disse:

    Adoro farelo de trigo, principalmente na sopa. Mas nunca bolo com ele – dwve ficar gostoso. Assim como bolo de granola, que fica delicioso. E muito fácil de fazer. Bjos, Jú

  6. Flávia Curci disse:

    Parece ótimo mas eu adptaria a receita e tiraria esses 6 ovos, colocaria no máximo 2… aroma tb, coloco só 1 colherzinha de café que já dá o gostinho! bjss

    • Lu Francesa disse:

      Eu mal senti o gosto do aroma…rs, se tivesse colocado menos teria gosto de nada…rs, qualquer dia vou tentar fazer a receita com menos ovos ;)

      Bjos

  7. Bia Prell disse:

    Juro que sent o cheirinha daqui! hahah
    Salvei a receita pra mim. ;]

  8. Val (França) disse:

    Oi Lu, passei por aqui e adorei ver essa receita, vou fazer pro chéri e pra mim é claro! Bjus

  9. Ciça disse:

    Lu, vc unta as formas de cilicone como se fosse uma nomal?

    • Lu Francesa disse:

      Oi Ciça, eu passo um pouco de margarina pq fico com medo de grudar, mas acho q nem precisa,né?

      Beijocas,Lu.

  10. Ana Cleide disse:

    Hum adorei esse bolo, menina. Além de ser com ingredientes que ajudam o organismo a funcionar direito.
    Vou já comprar os ingredientes que não tenho em casa e preparar ainda hoje.
    Valeu pela dica.
    Xero e fica com Deus.

  11. Elvira disse:

    Oi Lu.

    Minha mãe costuma fazer um bolo parecido. Tente acrescentar canela pedacinhos de maçã. Fica bem gostoso …

    Bjs.
    Elvira

  12. dANI disse:

    LU, SABE QUANTOS PONTOS TEM 1 FATIA DESSA RECEITA COM AÇÚCAR????? FIQUEI MUITO AFIM DE FAZER, MAS ACABEI DE ENTRAR NA 12 SEMANA DO PROGRAMA!!! NÃO POSSO EXTRAPOLAR AINDA ESTOU ANOTANDO.. BJS!!

    • Lu Francesa disse:

      O meu dei 1,5 pontos cada fatia, usei mais áçucar do q adoçante, eu misturei pq minha açúcar acabou.

      Beijocas,Lu.

  13. Rose disse:

    Amei a receita!
    Irei comprar o farelo de trigo e fazer!
    Dia abencoado p/ vc
    bjus

  14. Lisa disse:

    Os pontos de cada fatia vai depender de em quantas fatias o bolo for cortado. Se for cortado em 10 fatias os pontos de cada fatia serão diferentes se o bolo for cortado em 8 fatias…

  15. Julis Lazaro disse:

    Nhami!
    Vou testar em casa e depois digo como ficou.
    Delicias são mais deliciosas quando são light!hahahaha

    bjocas!

  16. Vânia disse:

    Oi, Lu ! Parece delicioso ! beijo, Vânia

  17. carlam disse:

    Lu, troquei a essência por meia colher (das de café) de canela, ficou delicioso!!! Hoje estou fazendo de novo, para levar na casa de alguns amigos, aí resolvi incrementar com passas… está assando, mas como vim aqui de novo para ver a receita, quis deixar um comentário.

    Acho super legal essas receitas que tu acha, que permitem variações, essa é quase uma “massa base”.

    Agora fico pensando em outras possibilidades, como trocar parte do açúcar por mel (o que pdoeria ajudar na diminuição de ovos) ou usar café como alguém ai em cima já sugeriu… hum! me dá água na boca so de pensar!

    beijo!

  18. carlam disse:

    Lu, querida,
    A versão a versão com passas ficou gostosa (fiz um pequeninho em separado pra provar, rsrsrs).

    Mas agora, quando tirei da forma o grande pra arrumar bonitão pra levar pros meus amigos, surpresa! As passas desceram e ficaram todas no fundo da forma!!! Está uma espécie de cobertura ao avesso. Já vi bolos que são feitos assim, mas é proposital, aqui foi “acidente”. Espero que fique gostoso mesmo assim.

    Mas agora já fiquei pensando que podia ter colocado maçã ou banana… com a canela ia ficar uma delícia! rsrsrs

    beijoca!

  19. katia disse:

    Oi Lu…
    quero muito fazer esse bolo, mas como sou um desastre na cozinha sempre uso receitas com a quantidade certinha dos ingredientes….
    se não for pedir muito quanto seria de açucar???
    obrigda
    katia

    • Lu Francesa disse:

      Oi querida, desculpe-me pela demora em responder, eu se não me egano usei umas 40 gramas de açúcar + 10g de adoçante.

      Beijocas,Lu.

  20. janaina disse:

    Oi Gente sou nova aqui e fiz essa receita !
    nao pensei que ficaria tao boa e´realmente gostosa
    beijos

  21. Edson disse:

    Gostei muito do bolo. Leve e muito saudável pelos ingredientes que contém. Recomendo. Grato pela receita, achei por acaso mas valeu a experiência.

  22. Mirhelen disse:

    Eu fiz a receita e amei.
    Fiz no microondas em potência 10, por 7 minutos. Deu super certo. E no lugar do açúcar ou adoçante, usei mel. Por cima, coloquei uma camada de geléia orgância de frutas vermelhas e
    salpiquei por fim com granola.
    Ficou 10!
    Cafezinho quentinho combina bem…

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