siso

Ola Meninas e Meninos, tudo bom com vocês?

Eu estou mais ou menos, tenho me sentido um pouco “deprê”, na verdade sem razão, acho que é so este tempo frio, dai perco a vontade de fazer qualquer coisa, me perdoem pelo sumiço, estou lutando contra isso.
Hoje, as 10h aqui na França farei uma cirurgia para tirar um siso incluso, que esta meio complicadinho, mas vai dar TUDO certo, se Deus quiser, orem por mim,ta?! Pelo que andei lendo, as pessoas ficam uns 4 dias de sopa, sorvete, mingau e comigo não vai ser diferente, o ruim é que eu mesma vou ter que cuidar de mim, meu marido começara a dar aulas na faculdade.
Assim que tiver melhor volto com noticias,ok?!

OBRIGADA pelo carinho de vcs!!! :)

20 dicas para emagrecer no Ano Novo

Fim de festa?

Se você acha que exagerou durante as festas de fim de ano, não fique desanimado! Um novo ano está começando e nós estamos aqui para fazer com que ele comece ainda melhor e mais saudável!

20 dicas para emagrecer no Ano Novo

1) Beba bastante água para ajudar nas trocas de líquidos do corpo. Além disso, nesses dias de dieta, você não corre o risco de confundir sede com fome. O melhor é não esperar a sede chegar, pois ela é, em si, um sintoma de que já está faltando água no seu organismo.

2) É importante que seu intestino funcione bem – não apenas para eliminar toxinas, mas porque a prisão de ventre prejudica a circulação, atrapalhando o retorno do sangue. Para garantir que essa ‘máquina’ trabalhe com eficiência, aumente a quantidade de fibras da dieta, consumindo mais alimentos integrais, frutas com casca, laranja com bagaço, verduras cruas, legumes crus ralados com casca. Unindo o ‘útil ao útil’, as fibras também aumentam a sensação de saciedade – o que vem a calhar num momento em que diminuir a quantidade de comida nas refeições é fundamental -, são energéticas, mantendo o pique diário equilibrado, e ainda ajudam a controlar o colesterol.

3) Não existe droga ou fórmula capaz de dissolver calorias. Nem dieta que faça milagres. Calorias só são gastas quando solicitadas. E isso só acontecerá com a prática de atividade física regular. Caminhar, dançar, nadar, pedalar, vale tudo para movimentar o corpo.

4) Fuja das grandes compensações do tipo comer muito e depois, por culpa, não comer mais nada. Cada vez que o corpo não recebe a quantidade de alimento de que necessita, é como se interpretasse que está num deserto sem comida. Seu instinto de sobrevivência faz com que poupe energia e passe a gastar menos para poder armazenar provisão. É preferível diminuir as quantidades, fracionando as refeições, e comer mais vezes – nunca fazendo intervalos com mais de três horas.

5) Evite o efeito sanfona, aquele que faz você ganhar e perder peso várias vezes, mesmo que seja uma quantidade pequena. Além de ser um convite às estrias, o engorda-emagrece-engorda faz o corpo adquirir gorduras em locais específicos, que vão ficando cada vez mais difíceis de ser eliminadas.

6) Restrinja a ingestão de alimentos muito ricos em sódio ou sal, como enlatados, embutidos, frios, queijos fortes, temperos prontos, salgadinhos e alimentos desidratados em pacotinhos, pois eles dificultam a eliminação de líquidos do corpo, retendos-o sob a pele e causando inchaço. Para quem tem celulite, a retenção de líquido piora o quadro sensivelmente.

7) Coma mais devagar durante as refeições, descanse o talher entre cada garfada, e sirva-se uma única vez de um prato razoável, nem tão pequeno, nem cheio a ponto de lhe dar sensação de fastio. Sinta prazer ao comer, procurando fazer refeições variadas, com um visual que convide em vez de forçar.

8 ) Esqueça o manjado grelhado com uma saladinha pálida. Se você quer perder peso com saúde, sua refeição deve conter, em média, 50% de carboidratos, a principal fonte de energia para corpo, e os outros 50% divididos entre proteínas, essenciais para a reconstrução e renovação dos tecidos, vitaminas, sais minerais e gorduras. Dica: quanto mais colorida for a composição, maior a possibilidade de ingerir todos os nutrientes de que seu corpo necessita.

9) Evite ou limite a ingestão de bebidas alcóolicas. Além das calorias extras e vazias (que não trazem benefício algum para o organismo), elas podem conter açúcar, e portanto mais calorias vazias, que podem facilmente levar ao excesso de peso e acúmulo de gordura no corpo. Se quiser beber, restrinja o brinde para um dia da semana: uma cerverjinha ou 2 taças de vinho seco.

10) Capítulo doce: você adora e está adiando a sua dieta só para não ficar sem os seus quitutes. Em pequena quantidade, um doce sozinho não engorda.

11) Diminua a quantidade de gordura da alimentação, pois ela já está presente em muitos alimentos, sem contar as carnes magras e os molhos de salada. Mesmo as margarinas lights e as gorduras mais saudáveis como azeite de oliva e óleo de canola devem ser limitadas, pois podem facilmente levar a um excesso de calorias. Evite as frituras de imersão, que absorvem uma grande quantidade de óleo, entre elas, empanados, batata frita, bolinhos e salgadinhos fritos.

12) Estratégias para driblar a fome: ter sempre por perto, em casa, na bolsa ou na gaveta do escritório, frutas secas (damasco seco, uva-passa, banana-passa…). Se bater aquela fome no trânsito ou no meio do expediente, essas aliadas são deliciosas e energéticas, e dão sensação de saciedade. Iogurte desnatado na geladeria do escritório é outra boa alternativa.

13) Esse momento não poderia ser mais apropriado para as fumantes inveteradas pensarem em largar o vício ou, ao menos, reduzi-lo. O cigarro prejudica a oxigenação das células e a circulação sanguínea – o que, por tabela, piora a celulite. “A vontade de emagrecer já é, em si, um estresse. Ao fumar, ingere-se, entre outras substâncias maléficas, o cádmio, que é um metal pesado tóxico e agravante do envelhecimento”, alerta uma médica.

14) Para manter o equilíbrio do organismo, é muito importante ingerir diariamente determinadas vitaminas e minerais. Veja os principais e algumas das fontes mais ricas: vitamina C (frutas de cor amarelada como acerola, laranja, melão), beta-carotenos (tomate, cenoura e legumes laranja-avermelhados), vitamina E (grãos, ovos, óleos vegetais, folhas verdes) e os minerais selênio (brócoli, pepino, alho, peixes, carnes), magnésio (frutos do mar, vegetais verdes), manganês (grãos, nozes), zinco (grãos, trigo, germe de trigo, frutos do mar, carnes), cromo (cereais) e cálcio (leite), pois têm a função de varrer os radicais livres do organismo.

15) Algumas trocas interessantes: azeite e molhos de salada por suco de limão, mostarda e ervas; refrigerantes por chá de frutas ou sucos leves (melão, melancia, abacaxi, maracujá, uva) e muita, muita água; pão francês por pão integral; leite integral por semidesnatado ou desnatado; bolacha cream-cracker por torradinhas integrais; manteiga ou maionese por requeijão light; bolacha recheada por biscoitos de aveia e fibras.

16) Nessa temporada em que você está se propondo a eliminar os quilinhos extra, passe longe dos fast-food, principalmente a combinação x-burguer/batata frita/refrigerante. A sensação de satisfação será logo substituída por uma fome descontrolada, já que você ingeriu calorias vazias. Mas, se entrar numa lanchonete, prefira os sanduíches menos gordurosos, com salada, e dispense molhos e maionese. Também abra mão da sobremesa.

17) Nunca pule uma refeição. Jejum, então, nem pensar. O ideal é fazer três básicas (café da manhã, almoço e jantar) e lanches leves entre elas.

18) Mesmo que você não seja chegada à onda natureba, procure substituir os produtos industrializados pelos mais naturais, as farinhas comuns pelas integrais, e o açúcar simples por adoçante ou açúcar das frutas. Crie o hábito de ler os rótulos.

19) Esqueça o emagrecimento a jato. A perda de peso muito rápida prejudica a saúde, podendo trazer complicações, e a anemia é uma delas. Por outro lado, geralmente quem emagrece num estalo recupera tudo e um pouco mais, tornando-se presa fácil do efeito sanfona. Não esqueça: o emagrecimento mais permanente é gradativo.

20) Ter a silhueta enxuta é conseqüência de uma vida saudável, onde você mescla refeições bem balanceadas com atividade física, cuida do seu bem-estar, evitando o estresse e os abusos de bebida ou fumo. Pense que essas medidas de emergência para desfilar um corpo lindo no verão devem ser incorporadas para toda a vida. 21) Aprenda a distinguir a fome verdadeira da vontade de comer. Ao notar que o que está sentindo é fruto de ansiedade ou parte do hábito de beliscar, procure se distrair: ligue para uma amiga, ouça música, leia, dê um passeio. Só não corra para a geladeira. Pense na recompensa que a espera ali na frente: um corpo esbelto, pronto para o Verão.

BemStar

Pensando sobre o ano de 2005…

Ola pessoal, como é que vocês estão?!

Estou bem, hoje vou passear e vou tirar novas fotos ;)
Peço desculpas, não respondi os e-mails e nem visitei todos, não posso mais prometer o que nem sempre posso cumprir, espero que compreendam. Ano que vem, infelizmente não vou poder me dedicar muito ao meu blog, ele não vai deixar de existir, mas preciso me dedicar ao francês (QUERO, PRECISO e VOU aprender francês), minhas aulas começarão no meio de fevereiro, serão 3h de aula + 1h/1h30 para me deslocar + estudo diario em casa. Vou assistir mais televisão para forçar o meu ouvido, o meu entendimento. De coração eu peço que me compreendam, que não fiquem com raiva de mim, que não deixem de me visitar (como eu sei que ja aconteceu por eu nem sempre poder responder ), creio que se conheci a Blogsfera Light foi pq Deus quis que trocássemos experiências. Todos os textos que coloco aqui eu pesquiso antes pra poder ajudar, sei que tem pessoas que acessam do trabalho e nem sempre podem ficar procurando matérias na internet. Espero poder continuar ajudando de alguma forma e recebendo o carinho e a ajuda de vocês :)

Pensando sobre o ano de 2005…

O que consquistei esse ano?!

18 kg a menos, pouco? Não, pra quem ja havia eliminado 22 kg e ficou 3 meses “parada”, esta excelente.

Metas pra ano que vem?

- Chegar aos 65 kg;
- Manter meu peso;
- Aprender a comer chocolate e doces em geral;
- Comer um pouco de “tudo” quando necessario, na medida certa;

Objetivos e desejos para 2006:

- Aprender francês;
- Conhecer a Italia (conheço so Sanremo), Espanha e Alemanha (pelo menos);
- Assistir pelo menos 1 jogo da Copa do Mundo (ao vivo e a cores);
- Assistir um treino ou a Corrida de Formula 1 em Mônaco;
- Ir ao Brasil no proximo fim de ano;

Que todas nós realizemos nossos sonhos e objetivos!

Resultado da enquete:

Com que frequência você se pesa?

1: 1 vez a cada semana – 47,13% (82 votos)
2: 1 vez por dia – 21,26% (37 votos)
3: 1 vez a cada 15 dias – 11,49% (20 votos)
4: 1 vez por mês – 10,92% (19 votos)
5: Mais de uma vez por dia – 9,20% (16 votos)

Não tenho mais me pesado todos os dias (me pesava varias vezes por dia), me peso uma ou duas vezes por semana. Acho que uma vez por semana esta otimo, todo dia acho muito e uma vez por mês é pouco, não aguentaria ;)

Eu JAMAIS vou desistir de lutar pelo que eu quero e você?! :)

Beijocas e bom final de semana!!!

Jornal do blogueiro

Estou feliz, indicaram meu blog aqui –> Jornal do Blogueiro !!!

P.S: Comunidade no orkut: “Quero e vou emagrecer!!!”:

http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=1636610

Pão e Chocolate

Ola Meninas e Meninos,

Como é que vocês estão? Como foi o Natal de vocês?!
Passamos o Natal na casa de uns amigos brasileiros e pra nossa alegria o filho (Vinicius) deles nasceu no dia 25, no começo da tarde.
Me preparei 3 dias pra poder comer o que eu quisesse no sabado e no domingo, confesso que exagerei, mas foi meio sem culpa. Ontem ja voltei a minha reeducação, comecei a anotar tudo no meu “Diario Alimentar”.
Meu novo peso no sabado:

Não me pesei mais depois deste dia, estou aprendendo a não me pesar todos os dias, pq realmente não é legal.
O meu DESAFIO em 2006 é aprender a comer chocolate, teve uma fase na minha reeducação que eu conseguia comer apenas 1 bombom ou 1 quadradinho por semana. Hoje em dia como raramente, mas qdo como não consigo me controlar, passo do meu limite, então desde agora ja estou tentando a aprender a comer, os franceses são apaixonados por chocolates (assim como eu) e quero aprender com eles a ser “sempre magra”.
Separei uma parte do livro “Mulheres Francesas não engordam” que fala sobre o “Chocolate”.

Mulheres Francesas não engordam
Mireille Guiliano

Pão e Chocolate

… Nada é deliciosamente pecaminoso. Se você gosta de uma coisa, como eu adoro chocolate, há sempre um lugar para esta coisa em sua vida. Mas a culpa não nos abandona tão facilmente.É necessario cultivar o prazer para poder apreciar o chocolate em plena luz do dia. O mesmo acontece com outras excelentes comidas que os americanos consideram negativas.
As mulheres francesas comem chocolate (uma média de seis quilos por ano). Também comem pão (fizemos uma revolução sobre isso!), outro item na nossa lista de controle de agressores. Mas: as mulheres francesas não engordam. Na realidade, temos aqui outra forma do paradoxo francês: fingir que tais prazeres não existem ou tentando eliminá-los da sua dieta por um longo prazo, provavelmente só a levara ao ganho de peso. O unico efeito de longo prazo da privação é o efeito sanfa.É completamente inutil, especialmente porque tanto o pão como o chocolate são bons para você.
Se vamos comer pão e chocolate ( e nós vamos) e não engordar ( e nós não vamos), precisamos usar a cabeça, como aconselha o Dr. Milagre. Maximize as recompensas do prazer e minimize os custos. Na verdade, ele insiste em dizer que os pequenos prazeres (menus plaisirs) eram o segredo do sucesso e, segundo a sua receita, eu precisava ter o meu chocolate, mas em pequenas doses (par petits doses).Eu também tinha que cultivar a valorização do que estava comendo. Em resumo: ensinou-me a maneira francesa de apreciar aquelas comidas que podem ser amigas ou inimigas, dependendo da maneira como são tratadas. As chaves do prazer são a consciência sensorial,a noção de quantidade e qualidade e uma boa visão do bem-estar geral (bien-être).”
” Na sua forma pura escura, o chocolate realmente mostrou-se ‘amigo do coração’, com mais antioxidantes do que chá preto ou vinho tinto, e também porque tem grande quantidade de magnésio, ferro e potássio (todos vitais para a saude da mulher). Pode também aliviar a ansiedade e a depressão, pois contém serotonina e teobromina, que agem nos receptores do cérebro e têm uma influência benéfica no humor.Como também te alto teor em gordura, é sempre melhor degustá-lo depois de refeições ligeiras do que depois de uma comida pesada em festas,ou,sozinho, como aperitivo.”
” Reconhecidamente, nós, franceses, empolgamo-nos com o chocolate: temos museus do chocolate e clubes. Temos revistas dedicadas ao chocolate,a université du chocolat (universidade do chocolate) e salons du chocolat (feiras). Tem degustações e competições para o melhor suflê de chocolate, o melhor biscoito de amêndoas com chocolate. Alguns parisienses atravessam o rio Sena simplesmente para comprar os grains de café (chocolate do feitio de um grão de café) em uma casa especializada. E a França, sendo a França, tem como autoridade maxima une Academie du chocolat (uma Academia de chocolate).”
“…Felizmente,com bom chocolate você não precisa de quilos para ter prazer. Algumas peças escolhidas por dia não vão desequilibrar o seu orçamento ou a manutenção do seu programa de vigilância de peso.”

Respondendo as perguntas da Fernanda:

1 – Vc usava o redutor da loreal Sculpt- Up..Oq achou?

Resposta: Usei por 1 mês e ADOREI, recomendado! Estou usando outro no momento pq quero experimentar todas as opções, mas o que uso no momento não é bom.

2 – Pratica q atividade física?

Resposta: Faço bicicleta ergométrica no minimo 5 vezes por semana, no minimo de 40 minutos diarios.

Eu JAMAIS vou desistir de lutar pelo que eu quero e você?! :)

Beijocas e bom final de semana!

Feliz Natal

Fazendo regime

Ola Meninas e Meninos,

Como é que vocês estão? :)
Quero pedir desculpas pelo sumiço e pela falta de visitas e de respostas, agora tende a ficar pior, pq meu marido entrou em recesso hj e so volta a faculdade no dia 2 de janeiro, então peço que me desculpem, vou tentar visitar todas até o natal e responder os e-mails até o dia 31,ok?!
Desde ontem estou fazendo um “regime”, literalmente falando, para me preparar para o final de semana, quero me permitir comer algumas coisas, comendo saladas, sopas, iogurte natural e mingau, muita agua, cha verde e ice tea light.

Ontem comprei sopinhas de pacotinho e uma de caixinha, hj experimentei a de champion, quase morri de alegria (risos), o bicho é muito bom e so tem 1 pontinho no VP, claro que são 250 ml, depois comi uma salada com alface + cenoura + milho + ricota.
Me pediram pra colocar o cardapio, no momento não é uma boa (risos), mas na semana que vem coloco 1 dia de cardapio meu, geralmente não diferencia muito um do outro. Falando nisso, hoje comprei um caderno médio so para anotar todos os meus pontos diarios, começarei a anotar no dia 26.
Abaixo o fim da reportagem “Dieta sem duvida”, espero que gostem e que possa ajudar a vcs :)

Dieta sem Duvida
Por Fernanda Dannemann

25 – Para quem está de dieta e adora chocolates, o que é menos ruim: comer uma barra de chocolate diet, um tablete light ou um bombom tipo Alpino ou Batom, que têm menos de 100 calorias?
A diferença calórica entre eles é pequena. Nesse caso, o melhor sempre é comer pouco. Quem só se satisfaz com chocolate comum, não deve ultrapassar os 20 g ou um único bombom. Para que esse alimento não comprometa a dieta, a regra é incluí-lo sempre como parte de uma refeição, a sobremesa, por exemplo.

26 – Depois de chegar ao peso desejado, qual a dose de bebidas alcoólicas que pode voltar ao cardápio? Uma taça de vinho tinto ou alguns copos de cerveja vez ou outra ameaçam o sucesso da dieta?
A quantidade permitida vai variar dependendo da altura, do sexo, da idade, da atividade física e da quantidade de calorias consumidas em outros alimentos. Mas, de um modo geral, se a alimentação estiver balanceada e o vinho ou a cerveja não forem acompanhados por petiscos calóricos, pequenas doses não atrapalham a dieta.

27 – É válido fazer uma dieta radical como a South Beach (que corta completamente os carboidratos nas primeiras duas semanas e promove uma perda rápida e de muitos quilos)?
Tudo depende do perfil alimentar e da saúde da pessoa -se uma mesma dieta funcionasse bem para todos, não haveria tantas variações para quem procura emagrecer. Uma alimentação balanceada sempre é a melhor opção para manter a forma, mas também é verdade que perder muitos quilos no inicío da dieta é um incentivo e pode animar a continuar. Vale lembrar, porém, que nem todas as pessoas têm uma resposta tão positiva com a dieta de South Beach.

28 – Por que nem todo mundo emagrece tanto e tão rapidamente com a dieta de South Beach?
Porque trata-se de uma dieta que envolve o metabolismo de carboidrato, insulina e proteínas. Assim, pessoas que ingerem muito carboidrato, têm obesidade abdominal e níveis elevados de insulina no sangue têm maiores chances de responder positivamente ao tratamento.

29 – Dá certo seguir uma dieta rígida de segunda a sexta-feira e liberar no final de semana?
Não. Quando o corpo entra em processo de emagrecimento, as células de gordura absorvem e armazenam nutrientes com maior facilidade. Quem abusa no final de semana arrisca recuperar tudo o que perdeu de segunda a sexta-feira, e ainda ganhar alguns gramas. Para não cair nessa armadilha, permita-se um ou dois pequenos deslizes, sem exageros.

30 – A maioria das pessoas acaba recuperando quase tudo o que perdeu depois de fazer uma dieta radical. Por quê?
Como a própria expressão diz, uma dieta radical sempre foge dos padrões alimentares da maioria das pessoas. Seguir um regime muito restritivo geralmente provoca rápida perda de peso. Mas ninguém consegue manter esse tipo de dieta por muito tempo e, ao retomar uma alimentação normal, os quilos tendem a voltar. Manter o peso baixo é mais difícil do que emagrecer: por isso, a dieta que funciona é a que respeita as preferências da pessoa e ensina hábitos saudáveis, que serão incorporados no dia-a-dia.

31 – É possível emagrecer só fazendo dieta, sem praticar atividades físicas? E o contrário: dá para ficar magra só com a ajuda de exercícios?
Fazer dieta sem atividade física regular pode até funcionar, mas não vale a pena. Os exercícios são essenciais durante e depois do regime porque vão ajudar a manter o peso baixo, além de promover o fortalecimento dos músculos -sem isso, a flacidez é inevitável. Por outro lado, passar horas na academia e comer um monte de bobagens não vale a pena: se o consumo de calorias for maior que o gasto, a pessoa vai engordar. Para que o emagrecimento seja eficaz, é indispensável que dieta e atividade física regular andem sempre juntas.

32 – Quem faz uma dieta hipocalórica e pratica muito exercício pode sentir fraqueza. Como evitar isso?
O ideal é comer aproximadamente 30 minutos antes do exercício, escolhendo alimentos de baixas calorias e ricos em carboidratos (como frutas frescas ou secas, barrinhas light de cereais etc.). Até duas horas depois do final da atividade física também é preciso ingerir uma porção pequena de um carboidrato rico em fibras (para repôr as energias), e uma porção de proteínas (para favorecer o fortalecimento muscular). Esse lanche pode ser composto com uma fatia de pão integral com queijo branco, um copo de iogurte desnatado com granola light ou um copo de vitamina de leite desnatado com frutas. Água é indispensável antes, durante e depois da atividade física. Mas quem pratica mais de uma hora e meia precisa beber líquidos ricos em carboidratos (como sucos de frutas, isotônicos, água-de-coco etc.) enquanto está se exercitando.

Eu JAMAIS vou desistir de lutar pelo que eu quero e você?! :)

Beijocas e bom final de semana!

“Dieta sem duvida”

Ola Meninas e Meninos,

Como é que vocês estão? Como são os preparativos para o Natal?
Eu estou um pouco triste, as vezes me da bate uma “depressãozinha”, pq até agora não surgiu nada, acho que vou passar com meu marido em casa, a maioria dos meus amigos viajaram e os que estão aqui estão com visitas e estão esperando a chegada do filho (que esta para nascer), vejo todos se movimentando, comprando presentes e coisas gostosas e eu aqui sem nada, que drama,né?! Mas td bem faz parte da vida…Vou fazer algo gostoso pra gente e tentar fazer uma surpresa pro meu marido e passear por aqui mesmo.
Abaixo fotos que eu tirei hoje a noite, a calça preta era meu estimulado qdo comecei a emagrecer, ela ficava abaixo do culote, e a medida que eu ia emagrecendo eu ia correndo feliz mostrar pro meu marido que ela ja estava entrando. Qdo vim pra ca pedi uma costureira para aperta-la um pouco e hoje em dia eu a visto fechada e ela nem para no corpo, cai totalmente, eu guardo ela como um TROFEU, se pudesse colocava numa moldura e colocava na sala, assim a veria todos os dias e jamais esqueceria o quanto me esforcei para entrar nela. Acho que poderiamos ter uma calça modelo, sempre usando-a como insentivo, pra emagrecer ou manter. Preciso de uma calça nova, bem bonita, vou usa-la como “modelo”, tenho que entrar facilmente nela, assim ficara mais facil prosseguir sem vacilar!

Continuação da Reportagem “Dieta sem duvida”

17 – Beber durante as refeições prejudica a dieta? Mesmo se for água?
Sinal verde para líquidos que não contêm calorias, como água ou chás sem açúcar. O problema é usar a bebida para empurrar o alimento em vez de mastigar corretamente. Esse hábito reduz a saciedade e a pessoa vai comer mais. Além disso, exagerar nos líquidos prejudica a digestão, e alimentos mal digeridos acabam sendo estocados sob a forma de gordurinhas. Certo é beber até um copo de líquido durante cada refeição, devagar e em pequenos goles.

18 – Comer muito rápido engorda ou isso é um mito?
Sim, engorda. O cérebro entende que a pessoa está satisfeita depois de 20 minutos de mastigação. Quem come em 5 minutos boicota esse processo porque o cérebro não recebe e mensagem e a sensação de fome continua. Para saciar o apetite, então, a pessoa vai repetir o prato ou acrescentar uma sobremesa. Um bom truque para aprender a comer devagar é se obrigar a colocar os talheres no prato enquanto estiver com a boca cheia.

19 – O que é mais calórico: gordura ou açúcar? Como dosar?
Considerando a mesma quantidade de alimentos, a gordura é mais calórica que o açúcar: 1 g de açúcar se transforma em 4 calorias, enquanto a mesma quantidade de gordura produz 9 calorias. Por outro lado, os dois põem a dieta em risco. A gordura concentra grande quantidade de calorias em pequenas quantidades de alimento. O açúcar leva o organismo a produzir insulina, que, em excesso, desperta a vontade de comer cada vez mais doce. Por isso, em ambos os casos, a moderação é a melhor escolha. O ideal é trocar o açúcar da bomba de chocolate pelo açúcar natural das frutas, e os alimentos ricos em gordura saturada (batata frita, coxinhas, bolachas recheadas etc.) por alimentos com gordura insaturada (azeite, amêndoas, castanhas etc.).

20 – É mais fácil manter a forma seguindo uma alimentação estritamente vegetariana?
Não. Muitas vezes, não comer carnes faz com que se aumente o consumo de carboidratos. Além disso, para suprir a necessidade de proteínas e vitaminas essenciais, o menu vegetariano incrementa o consumo de grãos (soja, feijão etc.) e vegetais e, em alguns casos, também o de leite, derivados e ovos (que podem conter muitas calorias). Para favorecer o emagrecimento, melhor é aderir a uma alimentação natural, rica em vegetais, frutas, cereais integrais e carnes magras, e pobre em doces, frituras e fast-food.

21 – É errado combinar proteínas e carboidratos na mesma refeição?
Uma refeição equilibrada deve ser composta por proteínas magras (carnes magras, como peito de frango ou alcatra) e carboidratos ricos em fibras (saladas, arroz e grãos integrais).

22 – Perde mais peso quem consome só diets e lights, mesmo que exagere às vezes, ou quem ingere menos quantidade de alimentos comuns?
Depende. Alimentos diets são aqueles que não contêm um ou mais ingredientes na sua composição. Pode ser o açúcar (para diabéticos) ou o sal (para hipertensos) -portanto, diets nem sempre são menos calóricos. Ao contrário, alguns alimentos diets contêm mais calorias que os não-diets, e definitivamente não devem ser usados por quem quer emagrecer. Por outro lado, quando o ingrediente retirado é o grande responsável pelas calorias do alimento, a versão diet pode ser usada na dieta: é o caso da gelatina diet. Já os alimentos light, normalmente são produzidos com menor quantidade de gordura e/ou açúcar (no mínimo 25% a menos desses ingredientes). Mas só têm efeito emagrecedor quando são consumidos em quantidades iguais ou inferiores às do alimento similar convencional. Sempre vale a pena olhar o rótulo e ver se a diferença calórica compensa, assim como o preço, o sabor e a saciedade que vai proporcionar.

23 – Alimentos com zero de gordura não engordam? O mesmo se aplica aos que não contêm colesterol? Alguns molhos de salada trazem essas informações nos rótulos: então podem ser consumidos à vontade?
Quando um alimento tem zero de gordura provavelmente também terá menos quantidade de calorias, mas pode conter outros componentes calóricos, como açúcar. Deve, portanto, ser consumido com moderação. Já o termo zero de colesterol não tem relação alguma com o quanto um alimento pode engordar ou não, e sim com a qualidade da gordura presente nesse alimento. Azeite, óleos vegetais (de canola, de soja, de milho, de algodão, de girassol), que naturalmente não contêm colesterol, além de molhos para saladas, também sem colesterol, e outros alimentos do gênero são indicados para quem tem níveis elevados de colesterol ou para quem busca uma alimentação mais saudável.

24 – Comer muita salada no almoço e no jantar não pesa na dieta, certo?
A salada de folhas tem pouquíssimas calorias e pode ser consumida à vontade, mas com pouco tempero e sem a inclusão de queijos, croutons, molhos prontos etc. Já os legumes, como cenoura, vagem e beterraba, devem ser consumidos com mais moderação.

Por Fernanda Dannemann

RECADINHOS:

- Quem é a Luciana ou Lu que me deixou recados no ultimo post? Não tem email e nem blog, então não tem como eu responder :(
- Minhas FOTOS estão no meu album virtual ao lado direito do meu blog!!! :)

Eu JAMAIS vou desistir de lutar pelo que eu quero e você?! :)

Beijocas

Continuação da reportagem

Ola Meninas e Meninos do meu coração :)

Como é que foi o final de semana de vocês?! O meu foi gostoso, dei uma passeada no sabado e domingo com meu maridin e amigos. Conheci St Paul du Vence (sabado) e retornamos a Villefranche (domingo), colocarei algumas fotos no meu album pra quem quiser ver :)
Agradeço o cuidado e o carinho de vcs, mas realmente não tem como eu voltar a engordar, é uma palavra que esta riscada do dicionario, desta vez eu me reeduquei, diferente das outras vezes. Eliminei 39,300 kg em quase 2 anos, das outras vezes emagreci isso em 1 ano, fazendo muitas doideiras e maluquices. Por isso recomendo sempre uma reeducação, por isso sou fã do Vigilantes do peso, do equilibrio que eles ensinam e das anotações que são importantes.
Tudo para mim é um aprendizado, até mesmo esta fase em que estou comendo alguns chocolates e algumas coisas doces. Quero saber até onde eu consigo ir e os efeitos disso. Não vou deixar de comer meus chocolates e doces, so vou APRENDER a me controlar, tenho um exemplo “perto” de mim, minha sogra, ela caminha 1h todo dia e come tudo o que quer, mas em quantidades pequenas, qdo come a mais num dia, se controla no outro, qdo viaja come o que quer (controladamente sempre), qdo volta pra casa fecha a boca e emagrece o que tiver engordado (que é sempre pouco), o que não podemos é engordar 10 kg, emagrecer 5 kg, depois engorda 15 kg, emagrece 20 kg, dai vira um iô-iô e isso não é saudavel, mas variar 2 ou 3 kg de vez enquanto não acho que seja ruim. Temos que ter um limite sempre, de pelo menos 2 kg ao meu ver, mas do que isso começa a perigar.
Meu peso tem variado entre 67 e 68.600 kg, mesmo comendo direitinho meu peso varia, sei la pq, e no inicio da semana que passou estava dando 68.800 kg, ontem me pesei e estava com 67.400 kg, ou seja,comi chocolate desde quarta-feira, mas me controlei comendo salada e verdura, fazendo bicicleta e meu peso abaixou :) , não vou fazer isso todos os dias, estou me permitindo fazer isso pq não quero passar vontade, quero me sentir “normal” como todas as pessoas, afinal não estou de dieta ou regime, estou me reeducando :)
Ja me sinto muito bem com 67 kg, mas quero chegar aos 65 kg ainda, porém não tenho pressa, se eliminar isso em 1 ano esta otimo, vai ser lucro pra mim.

Não me esqueci do resto da reportagem que havia colocado não, mais um pouco dela ;)

9 – Existe algum novo remédio que ajude a eliminar a gordura sem provocar efeitos incômodos? O que há de moderno em remédios para emagrecer?
As substâncias que estão sendo estudadas atualmente agem no cérebro, especificamente nas regiões ligadas à fome e à saciedade, e não na queima de gordura. Também já foram realizadas pesquisas com medicações que aceleram o metabolismo, propiciando maior queima de calorias durante o dia, mas os resultados não foram satisfatórios.

10 – O uso de inibidores de apetite pode causar depressão? Que cuidados a pessoa precisa ter?
Esse risco existe. É preciso levar em conta que a maior parte dos remédios para emagrecer age no cérebro. Além disso, um mesmo medicamento pode desencadear uma reação física ou psíquica numa pessoa e nada em outra. Por essas razões, inibidores de apetite só podem ser usados sob supervisão médica, e normalmente depois de um levantamento detalhado da história clínica da paciente.

11 – É uma boa idéia abusar das frutas na dieta? Comer manga ou abacate, que têm muitas calorias, sempre é melhor do que chocolate ou massas, certo?
Substituir chocolates por frutas sempre é melhor do ponto de vista nutricional, mas isso não garante o emagrecimento: um bombom geralmente tem menos calorias do que uma manga grande, por exemplo.
Além disso, as frutas, sozinhas, não podem substituir um almoço ou jantar, e sim complementá-los. O ideal é comer de três a cinco porções de frutas por dia. Mas, atenção, as porções são assim: 1 porção de abacate é 1 colher de sopa; 1 porção de manga equivale a 1/4 de uma manga grande, e 1 porção de melão se compõe de 2 fatias da fruta.

12 – Água-de-coco engorda? E o coco, é calórico?
Tudo depende da quantidade: por ser rica em nutrientes e ter propriedades isotônicas, a água-de-coco hidrata, funciona como diurético e repõe minerais. Mas é preciso beber com moderação: a água de um único coco tem cerca de 50 calorias. Quem pretende perder peso, porém, não deve comer a polpa: dependendo do tamanho, um coco pode conter até 600 calorias.

13 – Como se explica que dietas à base de saladas e carne vermelha funcionem tão bem? Não é verdade que carne é um alimento supercalórico?
Para funcionar, o corpo necessita de uma grande quantidade de carboidratos, que são fornecidos pelas frutas, legumes, massas, batatas, arroz etc. Quando não se consome a quantidade suficiente deste nutriente, o organismo busca suprir essa deficiência e transforma em carboidrato parte das proteínas e gorduras ingeridas. Este processo, conhecido como neoglicogênese, demanda um gasto energético grande que induz o corpo à perda de peso naturalmente.

14 – Vale a pena incluir cereal no café da manhã mesmo que não seja light?
Sim. Por serem ricos em fibras, os cereais exigem mais da mastigação, o que aumenta a sensação de saciedade, diminuindo o desejo de continuar comendo. Além disso, as fibras ajudam a reduzir a absorção das calorias.

15 – Sopas de pacote contêm muitas calorias? E muito sal?
Algumas dessas sopas são mais calóricas do que um prato de comida -a substituição não compensa, se o objetivo é perder peso. Já as versões light ou de legumes podem ser usadas durante a dieta no lugar de uma das refeições. A maioria desses produtos contém muito sal e, por isso, devem ser evitados por quem sofre de hipertensão.

16 – O peso dos alimentos tem relação com o quanto se engorda? Por exemplo: comer 100 g de chocolate equivale a ganhar 100 g na balança?
Não. Quando o peso de uma pessoa sobe significa que os alimentos que ela ingeriu, independentemente do tamanho, contêm calorias que ultrapassam o seu gasto calórico. Um alimento pode ser pequeno, pesar pouco e engordar muito, do mesmo jeito que há alimentos volumosos contendo poucas calorias: na hora do cinema, aquela pipoca com manteiga e refrigerante equivale, em calorias, a algo como 200 morangos.

Dieta sem dúvida
Por Fernanda Dannemann

Eu JAMAIS vou desistir de lutar pelo que eu quero e você?! :)

Beijocas

O que você deseja pra 2006?

Ola Meninas e Meninos do meu coração :)

Como é que vcs estão?! O que farão? Eu vou passear :)
Preparadas (os) pro final de semana?!
Eu andei sumida pq sai esses últimos dias, tenho que aproveitar os poucos momentos que saio :)
Compramos uma maquina nova ja que a nossa pifou, abaixo fotinhos tiradas hoje, com uma blusinha que comprei ontem por 1 Euro (risos), era pra adolescente de 14 anos (estou ficando mais nova… hahaha)

Agora falando SERIO, tenho que ser sincera com vcs, nao posso ser hipocrita, sou humana e tenho tido umas “jacadas”, tenho comido chocolate desde quarta-feira, esta época aqui na França é pior que a pascoa do Brasil, para vcs terem uma idéia, são caixas e mais caixas (umas ENORMES, de 1kg) de chocolate, bolo, bolo gelado e por ai vai… por onde eu vou eu vejo e…. não resisti, não vou me matar por isso, so tenho que me controlar mais, pelo menos ontem e hoje comi cereal com iogurte natural de manha e no resto do dia salada + agua + cha verde (fora o chocolate), então equilibrou. Não fiz bicicleta na quarta e nem na quinta, mas andei bastante, não é a mesma coisa, mas… Hj fiz 1h10 de bicicleta :)

RESULTADO DA ENQUETE:

O que você deseja pra 2006?

1: Emagrecer 10 kg : 22,67% (39 votos);
2: Emagrecer 5 kg: 20,35% (35 votos);
3: Emagrecer 15 kg: 15,70% (27 votos);
4: Emagrecer 30 kg: 14,53% (25 votos);
5: Emagrecer 20 kg: 12,79% (22 votos);
6: Emagrecer 25 kg: 10,47% (18 votos);
7: Manter o peso: 3,49% (6 votos);

Eu JAMAIS vou desistir de lutar pelo que eu quero e você?! :)

Beijocas e Bom final de semana!!

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